http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/feed/? Derniers sujets Fri, 05 Mar 2010 17:09:25 GMT 10 http://hitskin.com/themes/11/60/99/i_logo.jpg http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/feed/? http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/ajouter-une-petite-recette-f8/croustillaint-de-cevre-au-miel-t13.htm Anonymous Alerter Répondre Croustilliant de chêvre au miel ! Ca parait très sucré salé comme titre mais pas du tout si vous mettez juste un peu de miel ! Il faut des feuilles de brick, du chevre cendré (st maure) un peu de miel (le liquide surtout) et du beurre. Vous mettez deux rondelles de chevre pas trop épaisse, en faite moyenne, au centre de votre brick cru, vous mettez un peu de miel sur le chêvre et vous faites le pliage de la brick (vous rabattez le haut et le bas en premier puis ... ajouter une petite recette Fri, 05 Mar 2010 17:09:25 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/ajouter-une-petite-recette-f8/croustillaint-de-cevre-au-miel-t13.htm#14 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/ajouter-une-petite-recette-f8/croustillaint-de-cevre-au-miel-t13.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/je-me-presente-moi-c-est-natacha-t12.htm Anonymous Prénom: Natacha Âge: 26 ans Formation: BEP Qu'est-ce qui fait que vous êtes inscrit sur ce forum: L'envie de partager les idées les recttes... et surtout me remotivé un peu car quand on cuisine toute la journée on à pas forcément envie de cuisiner chez soit. Pourtant j'ai envie de faire plaisir à mon fiançé autant qu'au client d'un restaurant, c'est trés gratigfiant de réaliser de bonnes et belles chose par soir même. Ce que tu aimes le plus de la cuisine : J'aime beaucoup ... Une petite présentation avant de commencer? Fri, 05 Mar 2010 16:58:49 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/je-me-presente-moi-c-est-natacha-t12.htm#13 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/je-me-presente-moi-c-est-natacha-t12.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/truffes-au-brandy-t11.htm Patricia 2 carrée de chocolat mi-sucré BAKER'S( chaque carré équivaut à 1 once) ¼ de tasse de beurre ¼ de tasse d'amandes non mondées réduites en poudre ½asse de sucre 1 c. à table de brandy chapelure de gaufrettes au chocolat ou noix hachées fin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fondre le chocolat et le beurre au-dessus de l'eau chaude. Refroidir. Ajouter les amandes, le sucre ... Un petit gâteau avec sa? Fri, 06 Mar 2009 04:21:04 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/truffes-au-brandy-t11.htm#12 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/truffes-au-brandy-t11.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/les-biscuits-de-ma-tante-t10.htm Patricia 2 tasses de farine tout usage ½ c. à thé de poudre à pâte ¼ de c. à thé de sel ½ tasse de beurre, ramolli 1 paquet 125g de fromage à la crème, ramolli ½ tasse de sucre granulé ½ tasse de casonade bien tassée 1 oeuf 1 c. à thé de vanille 4 carrées de chocolat mi-sucré BAKER'S( chaques carrées équivaut a 1 once chaque) ²/³ de tasse de lait concentré sucré ½ tasse de noix de grenoble hachées fin sucre à glacer --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Tamiser ... Un petit gâteau avec sa? Fri, 06 Mar 2009 04:11:51 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/les-biscuits-de-ma-tante-t10.htm#11 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/les-biscuits-de-ma-tante-t10.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/neiman-marcus-cookiesle-biscuit-a-250-t9.htm Patricia (vous pouvez diviser la recette) 2 tasses de beurre 24 oz de pépites de chocolat 4 tasses de farine 2 tasses de cassonade 2 c à thé de soda à pâte 1 c a thé de sel 2 tasses de sucre 1 X 8 oz de barre Hershey (râpée) 5 tasses d'avoine (gruau) 4 oeufs 2 c a thé de poudre à pâte 2 c a thé d'essence de vanille 3 tasses de noix hachées (facultatif) Mettre l'avoine dans un mélangeur et le réduire à une poudre fine. Mélanger l'avoine avec la farine, ... Un petit gâteau avec sa? Wed, 04 Mar 2009 04:09:35 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/neiman-marcus-cookiesle-biscuit-a-250-t9.htm#10 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/neiman-marcus-cookiesle-biscuit-a-250-t9.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/yogourt-glace-aux-fraises-t8.htm Patricia 2 tasses de fraise fraîches ou décongelé (ou autre fruit que vous voulez) 1 tasse de yogourt maigre nature 1/3 tasse sucre 1 c. à table jus de citron --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Broyer les fraises au robot culinaire ou au mélangeur; on devrait en obtenir environ 1/3 tasse. Ajouter le yogout, le cucre et le jus de citron; traiter pendant q seconde pour mélanger. Verser dans ... Un petit gâteau avec sa? Wed, 04 Mar 2009 04:07:28 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/yogourt-glace-aux-fraises-t8.htm#9 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/un-petit-gateau-avec-sa-f4/yogourt-glace-aux-fraises-t8.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/je-cuisine-avec-patricia-f1/fettucicine-sauce-pesto-t7.htm Patricia 1lb fettuccine poivre frais moulu parmesan râpé --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- sauce pesto: 2 gousses d'ail 1 tasse feuilles fraîches de basilic légèrement tassées ½ tasse parmesan râpé 2c. à table huile d'olive --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Dans une grande ... Je cuisine avec patricia Wed, 04 Mar 2009 03:45:25 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/je-cuisine-avec-patricia-f1/fettucicine-sauce-pesto-t7.htm#8 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/je-cuisine-avec-patricia-f1/fettucicine-sauce-pesto-t7.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/jean-el-saddi-t6.htm JayZee44 Âge:20
Formation: Secondaire, sinon par plusieurs chefs cook
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Ce que tu aimes le plus de la cuisine: Inventer, créer, décorer, gouter, faire toujours mieux, innover, apprendre et la poyvalence.]]> Une petite présentation avant de commencer? Tue, 17 Feb 2009 16:37:16 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/jean-el-saddi-t6.htm#6 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/jean-el-saddi-t6.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/cocktail-f11/pina-colada-pour-une-personne-t5.htm Patricia 1.3 oz de rhum blanc

0.7 oz de rhum brun

4 oz de jus d'ananas

1.3 oz de lait de coco

la recette du lait de coco maison est (pour 10 personnes)

80 grammes de noix de coco râpée

1 litre d' eau ]]> cocktail Sun, 15 Feb 2009 22:56:15 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/cocktail-f11/pina-colada-pour-une-personne-t5.htm#5 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/cocktail-f11/pina-colada-pour-une-personne-t5.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/je-cuisine-avec-patricia-f1/les-patates-maisons-de-sarah-pour-les-vide-armoires-t4.htm Patricia Vous prenez des patates blanches ou rouges et vous les coupés en rondelle assez minces, par la suite pour mettez de l'huile dans une pôle pas trop, juste assez pour que les patates cuise bien et vous les faites revenir en ajoutant des petits morceaux d'oignon, du sel du poivre, et quelque épice assez salé que vous trouverez dans vos armoires.]]> Je cuisine avec patricia Sun, 15 Feb 2009 22:41:10 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/je-cuisine-avec-patricia-f1/les-patates-maisons-de-sarah-pour-les-vide-armoires-t4.htm#4 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/je-cuisine-avec-patricia-f1/les-patates-maisons-de-sarah-pour-les-vide-armoires-t4.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/les-recettes-de-famille-f3/brochette-de-poulet-a-la-facon-de-maman-t3.htm Patricia 1 cuillère à table de sucre diet (splenda ou suger twin) ½ tasse de sauce soya 1/4 tasse d'oignon émincées ½ cuillère à thé de poudre d'ail 1 lbs de poulet coupé en cube 1 poivron vert coupé en caré 6 champignons coupé en deux 1 oignon coupé en morceau ail émincée Mélanger le sucre, la sauce soya, les oignon émincées, la poudre d'ail et l'ail émincée ensemble avec 2 cuillère d'huile de canolla puis faite des brochette avec le poulet les oignon les champignons ... Les recettes de famille Sun, 15 Feb 2009 21:49:42 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/les-recettes-de-famille-f3/brochette-de-poulet-a-la-facon-de-maman-t3.htm#3 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/les-recettes-de-famille-f3/brochette-de-poulet-a-la-facon-de-maman-t3.htm http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/patricia-t2.htm Patricia Prénom: Patricia
Âge: 18 ans
Formation: secondaire
Qu'est-ce qui fait que vous êtes inscrit sur ce forum: Bon, j'ai créer ce forum car j'adore la cuisine, je suis inscrite dans un dep en cuisne.
Ce que tu aimes le plus de la cuisine: J'ai beaucoup faire des desserts c'est vraiment mon côter que j'ai depuis que je suis jeune.]]> Une petite présentation avant de commencer? Sun, 15 Feb 2009 21:37:33 GMT http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/patricia-t2.htm#2 http://cuisine-patisserie.ecoleforum.com/une-petite-presentation-avant-de-commencer-f6/patricia-t2.htm